中国卖盐的是畜生?不,造谣的才是!盘点关于食盐的7大真相( 五 )

3.优先选碘盐

碘是身体必需的微量元素,国际上公认的防治碘缺乏病的主要措施就是食盐加碘。

很多人担心碘吃多了会得甲亢,这属于担忧过度。WHO认为,正常人每日碘摄入量在1000微克以下一般是安全的。

中国卖盐的是畜生?不,造谣的才是!盘点关于食盐的7大真相

-----中国卖盐的是畜生?不,造谣的才是!盘点关于食盐的7大真相-----

4.控血压选低钠盐

如果是为了帮助控制血压,预防心脑血管疾病,那么在市场上购买盐的时候,一定要注意看一下其中的氯化钠含量有多少,在不期望影响口味过多的前提下,可以选择低钠盐。

5.营养盐不一定有营养

目前市场上还有各种各样的“营养”盐,比如加铁、加锌、加钙、加硒的盐等。很多人为了补充微量元素,选择这类的盐。

事实上效果远比你想象的差,因为盐作为调味品,一个人就算再“重口味”也不会摄入大量的盐。通过吃盐补钙、补锌可操作性不强,还不如直接吃钙片。


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