罐头没营养，还有大量防腐剂？罐头表示很委屈( 四 )
密封后再杀菌冷却 ， 经过这些繁杂的工序 ， 不会让微生物有机可乘 ， 所以无需添加防腐剂 ， 前文提到的“罐头大多都有防腐剂”为谣言 。
二、罐头中加防腐剂违规吗？
罐头食品中添加防腐剂是否违规 ， 要根据食品的种类来判别 。
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