罐头没营养,还有大量防腐剂?罐头表示很委屈( 五 )

图/视觉中国

根据GB27602014食品安全国家标准食品添加剂使用标准规定 , 水果类罐头不允许添加任何防腐剂 , 若在水果罐头中发现添加了防腐剂 , 则为违规 。 水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长 , 因此只要灭菌彻底 , 不需要添加防腐剂 。


罐头没营养,还有大量防腐剂?罐头表示很委屈

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