专家：非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品的食用安全
文章原始标题为：非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品的食用安全
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本报采访人员 马爱平
2月24日 ， 农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告 ， 经中国动物卫生与流行病学中心确诊 ， 保定市徐水区某养殖场发生非洲猪瘟疫情 。 该养殖场现存栏生猪5600头 ， 已出现发病死亡病例 。
疫情发生后 ， 农业农村部立即派出督导组赴当地 。 当地已按照要求启动应急响应机制 ， 采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施 ， 对全部病死和扑杀猪进行无害化处理 。 同时 ， 禁止所有生猪及其产品调出封锁区 ， 禁止生猪运入封锁区 。 目前 ， 上述措施均已落实 。
近日 ， 一些食品加工企业个别批次的产品抽查呈非洲猪瘟病毒核酸阳性 ， 引发了消费者对非洲猪瘟到底会不会影响猪肉及其制品食用安全的担忧 。
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