【记者跑市场】乌鲁木齐市网红餐饮店：看颜值更要有内涵( 三 )
三年前 ， 另一位年轻人彭治在欧乐星辰一楼开了一家奈小雪の茶饮品店 ， 这家店的饮品以水果茶做底 ， 既有每个季度的新品 ， 也有网红脏脏茶等 ， 也很快借助网络传播等力量 ， 打开了知名度 。 很多消费者都到这家店里要一杯水果茶 ， 坐下来拍个照、晒一下朋友圈 ， 再细细品尝 。
为了保持餐饮店的活力 ， 彭治在今年又新推出了两个品牌 ， 位于友好百盛的“蜜叹”和位于汇嘉时代广场“泡噗兔” ， 前者因爆浆蛋糕走红 ， 后者因舒芙蕾出名 。 两个品牌都因产品好吃、好玩、好看成为了网络热门餐厅 。 “蜜叹店每天卖出将近100个爆浆蛋糕 。 ”彭治说 。
站稳渠道 ， 流量转为客流量
也有很多餐饮店正在努力保持曝光率 ， 站稳渠道 ， 增加粘性 ， 化流量为客流量 。
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