【记者跑市场】乌鲁木齐市网红餐饮店:看颜值更要有内涵( 七 )
年轻的创业者彭治说 , 并不想做昙花一现的餐厅 , 开店之初筹备半年之久 , 在产品定位、店面选址、菜单等方面已经做足准备 , 推出的新品更具有传播性 。
霍元辰表示 , 餐厅会定期更新菜单推新菜、制定不同的营销活动吸引消费者 , 定期更换海报与餐厅设计 , 让消费者每次到店用餐都能够发现餐厅有不一样的地方 , 保证消费者对于餐厅的新鲜感 。
乌鲁木齐饮食服务行业协会秘书长白京堂表示 , 练好“内功” , 当餐厅有足够的实力 , 在竞争激烈的餐饮市场中站稳脚跟时 , 那么依靠互联网、自媒体等媒介将品牌宣传出去 , 将会为品牌带来更大的提升 。
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