辟谣:谁说吃完鸡蛋后不能立即做这五件事?( 二 )

果真如文章中所说的那样吗?今天咱们就认真聊聊 , 吃完鸡蛋到底能不能做这五件事儿 。

吃完鸡蛋后不能立即吃糖?

红糖鸡蛋表示不服!

这个说法称 , 糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 , 而这种物质不易被人体吸收 , 所以会对健康产生不良作用 。

其实这完全夸大了危害 。 鸡蛋中的这种化合物很少 , 基本不会对健康产生不良影响 。


推荐阅读