大脑最爱的食物，核桃只排第4名，第1名谁都想不到！( 五 )
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图4/5
09
牛奶：促进神经细胞生长
“每天一杯奶 ， 强壮中国人” ， 牛奶是非常完美的营养品之一 ， 牛奶中含有丰富的蛋白质、钙 ， 以及大脑中所必需的氨基酸 。
牛奶中的钙最容易被人吸收 ， 是大脑代谢不可缺少的重要物质 。
此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。 如果用脑过度失眠 ， 睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠 。
10
芝麻：健脑黑发
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效 。 常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石 ， 同时还有延年益寿、健脑益智的作用 。
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