带着400万加盟上岛咖啡,3年后,我负债累累( 二 )

带着400万加盟上岛咖啡,3年后,我负债累累

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上岛咖啡门头

加盟前他想得很简单:做西餐厅看起来高大上 , 而上岛的品牌自带流量 , 总部又答应帮忙管理 。 只要拿出前期投入 , 躺着就把钱挣了 。 谁知加盟合同签完 , 糟心的事儿一件接着一件:

筹备

在店铺的筹备阶段 , 完全不懂餐饮的老平就遇到了四大坑:

选址坑 。 总部说会帮忙选址 , 老平本以为可以依靠总部的资源找到好位置 , 但实际上 , 总部的加盟经理只是随手一指 , 没有任何调查分析 , 态度草率 , “极不负责” 。

装修坑 。 总部答应帮忙装修 , 可费用极高 , 从设计图纸到装修 , 老平一个1600平米的店前后花了300多万 。


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