月嫂教你做10道月子餐,营养美味,斗门的老公们学起来!( 四 )

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秋葵嫩豆腐

月嫂教你做10道月子餐,营养美味,斗门的老公们学起来!

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用料:秋葵6-7个;内酯豆腐一盒;醋1大匙;生抽2小匙;糖1/2小匙;海苔丝少许 。

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做法:

1、先用盐搓洗秋葵表面 , 去掉毛毛 , 将秋葵放入烧开的水中烫两三分钟 , 捞出放入冷水中过晾 , 然后将秋葵切片待用 。

2、内酯豆腐切块 , 摆入深盘中 , 上面摆好处理过的秋葵 。

3、将醋、生抽和糖混合均匀 , 沿盘边淋一圈 , 最后撒上海苔丝即可 。


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