“喝油排毒”的伪科学 你信了吗?

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最近 , “喝油”成为一个热搜词汇 。 有主播因为“喝油+喝酒”而丧命;有明星说喝油排毒能治疗糖尿病、高血压、肝硬化等各种疾病;有人说喝油能减肥 , 有人说喝油能降血脂降血糖……

事实上 , 到目前为止 , 并没有足够的科学证据能够证明 , 大口喝油、大碗吃油 , 对健康有好处 。

高脂饮食对肠道菌群有不利影响

有些人说 , 原始人不吃谷物 , 吃的是低碳水餐 。 但考古研究表明 , 即便石器时代 , 碳水化合物供能比也在40%左右 。 而且 , 那时候没有榨油的技术 , 所以油并不是远古人类的食物 。


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