如何科学涨价?海底捞、星巴克们告诉餐饮人一个“万能公式”(42)

究其原因

, 涨价牵一发而动全身 ,

餐厅必须有配套的升级打法 , 让顾客体会到“涨价”带来的实实在在的价值 , 从而降低对价格的敏感度 。


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