平台佣金高商家利润薄 餐饮外卖火爆背后安全问题频发

■本报采访人员 夏 芳

3月11日 , 国家市场监督管理总局局长张茅在十三届全国人大二次会议回答采访人员提问时表示 , 网络餐饮是食品安全监管的范畴 。 而问及张茅本人是否点外卖 , 他答复说:“我没点过” 。

张茅的一句“没点过外卖” , 引发消费者的诸多猜想 , “是张局长本身不需要点外卖 , 还是他不信任外卖?”

事实上 , 对于上班族来说 , 点外卖似乎是家常便饭 。 从近年来的数据看 , 外卖产业也逐年增大 , 已经形成了“外卖经济体” , 外卖小哥穿梭在城市的大街小巷 。 然而 , 对于多数消费者而言 , 点外卖虽然成为他们生活的一部分 , 但是 , 点的外卖是否安全?吃的东西是否健康? 这样的疑问一直从未消退 。


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