平台佣金高商家利润薄 餐饮外卖火爆背后安全问题频发( 三 )
在线外卖市场发展迅速 ， 成为餐饮业中越来越重要的新业态 。 2015年-2018年在线外卖收入年均增速约为 117.5% ， 是传统餐饮业的 12.1 倍 ， 其中2018年我国在线外卖收入约 4712 亿元 ， 占全国餐饮业收入的比重从1.4%提高到10.6% 。
事实上 ， 伴随着外卖行业的发展 ， 行业中的乱象也存在巨大的隐患 ， 脏乱差经常被曝光 。
3月5日 ， 广东汕头澄海区一顾客通过某外卖平台 ， 购买鸭煲食用时挑出40多只蟑螂 ， 该事件曝光后立刻引发网友热议 ， 还一度登上新浪微博热搜榜前列 。
对于当前我国外卖存在的问题 ， 梁棣表示 ， 我国的外卖市场增长率很大 ， 但是商家利润很薄 ， 外卖平台拼的都是打折 ， 这是有问题的 。
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