校园食品安全保障 校长是第一试吃员( 二 )
包括校园食品安全在内 ， 英国对食品安全的法制化监管 ， 走过了一个较长的历程 。
早在1832年 ， 英国颁布的贫困法就涉及到此类问题 。 “二战”之後 ， 食品安全立法愈益完善 ， 1948年颁布国家卫生法 ， 1984年颁布食品法 ， 而1990年的食品安全法是目前英国主要的调整食品安全法律关系的法律 。
这些法律的监管范围不仅包括食品本身的安全 ， 还涉及到了成分、标签、销售和储存等内容 ， 另外也赋予相关部门和各个地方当局制定各种规章的权利 。
除了法律规定外 ， 英国还制定了各种规章标准和指南 ， 比如1999年的食品标准法、1990年的食品安全法实践指南以及大量有关食品标签成分质量卫生和贸易的标准 。
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