校园食品安全保障 校长是第一试吃员( 三 )
进入21世纪後 ， 英国探索建立食品追溯和召回制度 ， 出台《食品标签规定》等专门规定 ， 成为全球食品安全体制较为完善的国家之一 。
2015年英国出台的新规定再次强调 ， 所有公立学校和专科学校无条件执行新的校园餐饮标准 。
日本的校园食品安全立法 ， 以“多”和“细”着称 。
1954年 ， 日本国会通过《学校给食法》 ， 在全国施行义务教育制的学校推行营养午餐 。 2005年制定《食育基本法》 ， 2006 年推出“食育推进计划” ， 每五年改版一次 。
作为主管教育的行政部门 ， 日本文部科学省1997年又专门制定了《学校给食卫生管理标准》 ， 对营养午餐卫生管理的各个环节提出了非常明确且具有操作性的具体要求 。
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