学校禁售“辣条”，还要管住源头( 三 ) 新闻背景：今

第三个源头，就是处于消费终端的未成年人的食品安全教育问题。在加强治理和监管的同时，还应该增强未成年人自我保护的意识和能力。如果小朋友们都知道辣条有害身体，即使有辣条钻破层层监管，那又奈何？【详细】

期待更多地方加入禁售行列

“辣条”虽小，但事关重大。中小学校围剿“辣条”并非小题大做，而是为学生“舌尖上的安全”和营养均衡增设一道防火墙。从这角度看，我们没有必要质疑甘肃省的做法，而应该同心协力，一方面加大对“问题辣条”的惩处力度；另一方面，也要矫正孩子们对垃圾食品的偏爱。同时，期待更多的地方加入围剿“辣条”的行列。【详细】

问题需要多往前想一步，要管理好学校的食品安全与营养健康问题，除了禁止设置小卖部，还有什么可以做的？比如，学校食堂的饭菜能否更加健康美味，菜谱能否经常更换，用料是不是该更加讲究？学校饭菜不仅管饱而且可口，是不是有利于改变小朋友买零食的习惯？