原创<br> 春分节气,要注意保肝护胃,这几种时令蔬菜特别( 五 )
1.准备好所需材料 , 香椿芽投洗干净 , 将豆腐切成大小均匀的丁
2.将香椿放在大碗内 。 锅加水烧开 , 将开水倒进大碗内 , 将香椿芽烫至变色 , 捞出 , 放在冷水中投凉 , 捞出控净水
3将香椿切成小段待用
4.锅加水烧开 , 下入豆腐丁焯水2-3分钟 , 捞出放在冷水中投凉 , 这样豆腐丁不会粘连在一起 , 捞出控净水
5.将豆腐丁 , 香椿放在大碗内 , 加入盐 , 用筷子翻拌均匀 , 盛出即可
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材料:花生米250克、香椿芽50克、盐适量、花椒20粒、大料1个、
做法:
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