减肥的那些“捷径”可能都是“坑”(11) 眼瞅着“露肉

所谓的“舞茸茶” ，就是把舞茸放在水里煮一段时间得到的、没有加调料的“蘑菇汤” 。

舞茸的功效研究还很初步

对舞茸的科学研究起源于日本。各种真菌的研究，提取物（尤其是多糖）都是主要的方向。迄今为止，在“抗癌”和“调节免疫”方面有一些初步的研究，尤其是有一个命名为“舞茸D-组分”（MD-fraction）的提取物，是一些具有特定结构的多糖，在抗癌实验中显示了一些潜力。

所谓“初步研究” ，就是说在一些细胞实验、动物实验，或者小规模人体实验中显示“可能有用” 。它们的价值是指引科学家们前进的方向，并不是商家和媒体喜欢说的“科学研究证实” 。各大医药公司会投大量的资金在这些“初步研究”上面，希望能够把“初步”推进到“确证” ，从而成为药物。然而大多数的初步研究都走不到那一步，就因为种种原因止步不前，若干年前是“初步研究” ，若干年会也只有“初步研究” 。