减肥的那些“捷径”可能都是“坑”( 十 )
这个据称来自日本 ， 有“科学研究”“科学机理”的舞茸茶到底是个什么东西？真的有那么神奇吗？
舞茸是一种蘑菇
“舞茸”是一个日本名词 ， 在英文中是Maitake 。 它是一种大型真菌 ， 原产于树林中 ， 现在已经实现了人工种植 。
在中国很多地区也有生长 ， 不过有不同的名称 ， 比如栗子蘑、栗蘑、千佛菌、重菇、莲花菇、甜瓜板等等 。 在《中国的真菌》中采用的是“灰树花” ， 也就成为它在中国的通用名称 。
传统上这是一种风味口感不错的蘑菇 。 就像对待各种蘑菇一样 ， 科学家们对舞茸的“功效成分”也很感兴趣 。 尤其是日本人 ， 过去几十年对它做了许多研究 。
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