减肥的那些“捷径”可能都是“坑”(18)
研究者们发现 ， 在断食24小时后 ， 断食组体重平均降低1.26kg ， 空腹血糖平均值为5.0；正常进食组平均也降低了0.43kg ， 血糖平均值为5.5 。
乍一看 ， 断食组的体重和空腹血糖降低更多一些 ， 这不是一个很好的结果吗？先别着急高兴 ， 因为 ， 餐后血糖测试呈现出了不一样的结果 。
在喝完葡萄糖水之后 ， 断食组的血糖在45分钟和60分钟的时候显著大于正常进食组 ， 而且45分钟时 ， 在正常进食组的血糖开始下降的时候 ， 断食组的血糖才达到高峰 ， 这个峰值还高于正常进食组的峰值 。
血糖峰值延迟 ， 高峰变高 ， 这可不是什么好事 。 这提示 ， 断食组的胰岛素分泌延迟 ， 而且胰岛素敏感性下降 。 换句话说 ， 身体控制血糖保持稳定的能力变弱了 ， 在摄入葡萄糖之后没办法及时把飞升的血糖控制住 ， 并很快地降到餐前水平 。
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