正宗煎饼果子的正确吃法！40年口味不变回味悠长！( 五 )
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图7/13
甜咸的面酱在煎饼皮刷上薄薄的一层 ， 光泽鲜亮 ， 亦有酱香散发而出 。
加上一点软烂的腐乳提鲜 ， 有人不喜欢吃葱 ， 细心的店家会提供生熟两种葱花供你选择 。
辣椒就比较随意了 ， 油的酱的都可以 ， 点缀上去 。
然而 ， 这样的做法 ， 仅仅只是在天津市区内代代相传 ， 固守传统 ， 然而其他地方比如塘沽、大港的煎饼果子 ， 立刻就会大变样 。
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