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做白切鸡直接下锅大错特错！只要多加这样“东西”，鸡肉又鲜又嫩( 三 )

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4.当汤水煮到微微沸腾 ， 再将收拾干净的三黄鸡放入锅内浸没 ， 然后将鸡每5分钟提出一次 ， 倒出腔内水 ， 以保持鸡腔内外温度一致 。

做白切鸡直接下锅大错特错！只要多加这样“东西”，鸡肉又鲜又嫩

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5.再准备好一锅清水 ， 把冰块放进去 。

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