原创<br> 春天,牛肉别老红烧了,做西湖牛肉羹,人人都爱( 六 )

原创<br> 春天,牛肉别老红烧了,做西湖牛肉羹,人人都爱

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第八步:最后加入小葱碎 , 香菜碎 , 适量的盐 , 味精 , 胡椒粉 , 搅拌均匀即可 , 一盘让人胃口大开的西湖牛肉羹就做好了 。

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老井说:

1、做好以后可以加香醋 , 味道更是非同凡响 。

2、西湖牛肉羹勾芡别太稠了 , 水淀粉加热会变的越来越稠 , 注意别加多了 。

3、如果有高汤、鸡汤熬制这汤是再好不过了 , 没有就直接加味精吧 , 没关系的 。


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