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原创<br> 春天，牛肉别老红烧了，做西湖牛肉羹，人人都爱( 五 )

第五步：水煮开以后 ， 放入焯过水的内脂豆腐 ， 盖上锅盖煮5分钟 。

原创<br> 春天，牛肉别老红烧了，做西湖牛肉羹，人人都爱

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第六步：勾芡 ， 这道汤的稀稠全看勾芡 ， 自己可以用水淀粉慢慢倒入 ， 一边搅动 ， 根据情况添加 。

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第七步：勾芡后大火烧开后 ， 关火 ， 将鸡蛋清倒入 ， 快速搅动散开 。


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