原创<br> 春天,牛肉别老红烧了,做西湖牛肉羹,人人都爱( 四 )

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第三步:接着焯水牛肉 , 同样放入笊篱 , 大火煮开 , 焯水至牛肉全部变色后捞出备用 。

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第四步:锅内重新半锅水 , 冷水加入焯过水的牛肉 , 放入香菇碎 , 加一点姜丝 , 大火煮开 。

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