为火锅正名！“火锅皇后”向“食神”蔡澜下战书原标题：为火

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原标题：为火锅正名！“火锅皇后”向“食神”蔡澜下战书

三个月前的一档综艺节目抛给“食神”蔡澜一个问题，这个问题将蔡澜、火锅与广大网友聚到一块，几方唇枪舌剑、硝烟四起。如今，这一话题原本早已沉寂，没想到却因为“火锅皇后”何永智的公开叫板而再次上了热搜。

“盼与你见面，当面切磋” ，话说蔡澜会应战吗？

3月28日， “火锅皇后”何永智给蔡澜下的一封“战书”上了微博热搜：“今天我作为一个经营火?37年，又是现仼重庆火锅协会会长的老火锅人，我得好好地与你评论评论，也可以发起一个挑战！”

如此气势逼人的叫板切磋，源于去年底，有“食神”之称的蔡澜在湖南卫视一档节目担任嘉宾，被问及“如果你有幸让一道菜从世界上消失，你认为它应该是哪一道菜?”蔡澜毫不犹豫地回答:“我看就让火锅消失吧。 ”这一回答引来网友热议，许多网友对此表示不理解， “如果要让一个人消失，我希望是蔡澜”这样的话语一时四起。