一粒咖啡种子的成长——云南咖啡寻求突围走上世界舞台( 七 )
商务部流通产业促进中心副主任安宝军说 ， 咖啡是我国继茶之后的第二大饮品 ， 消费量以每年两位数的百分比增长 ， 中国已成为世界上最具潜力的咖啡消费大国 。
请进来传经论道 ， 云南为了对接国际消费市场举办咖博会 ， 搭建了国际、国内探讨研究全球咖啡产业发展的重要平台 。 此外 ， 云南还建成国际咖啡交易中心、国家咖啡重点实验室、咖啡创新中心等平台 ， 积极筹办2019年PCA咖啡拉花大师全明星赛、2019云南杯咖啡烘焙师全能赛等赛事 。
“走出去参加国际型赛事 ， 能最直观地让咖农们知道市场需要什么品质的咖啡 。 ”卢寒说 。
据普洱市茶叶和咖啡产业发展中心统计 ， 2017至2018年采摘季 ，
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