8块钱吃到撑!摆了十几年的手工凉皮摊,有名字了!( 二 )

现在不让摆了 , 黑脸在百脑汇附近找了门面 , 继续做他的老本行 。 连店名都直截了当 , 就叫【徐州黑脸手工凉皮】 。

8块钱吃到撑!摆了十几年的手工凉皮摊,有名字了!

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十多平米的店 , 能堂食 , 能做凉皮、炸串、煎饺……几乎每个角落都被利用了起来 。 高高的冒着热气的蒸箱更是引人注目 。

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一份凉皮一份煎饺 , 是老食客的标配 。 黑脸是徐州人 , 来无锡十多年了 , 一直做的就是凉皮生意 , 手艺是专门学的 。 顾客也买账 , 爱吃他做的凉皮 , 夏天的时候生意好 , 一天就能卖掉三五百份 。

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