8块钱吃到撑！摆了十几年的手工凉皮摊，有名字了！( 四 )
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倒入一勺多一点的淀粉浆 ， 放入蒸箱 ， 几分钟之后揭开蒸箱 ， 热气腾腾恍如白雾 ， 再带白雾散尽 ， 便可见锅内白白一层面皮 ， 颜色清透极了 。
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拿出来铺在桌面上晾晾 ， 凉下来之后刷上薄薄一层油 。
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