原创<br> 脆皮烤鸭肥而不腻,鸭皮脆而色泽金黄的秘籍,一( 四 )

原创<br> 脆皮烤鸭肥而不腻,鸭皮脆而色泽金黄的秘籍,一

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趁烤制的时候 , 调配一碗蜂蜜和白醋比例为1:1的脆皮水(蜂蜜加白醋抹在上面 , 可以使鸭皮烤出来有脆脆的感觉 。 并且烤出来色泽非常漂亮 。 没有白醋也可以直接刷蜂蜜 , 蜂蜜太粘稠的话可以加少许水稀释一下再刷)

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50分钟过后 , 把鸭腿取出来 , 打开锡箔纸 , 只留包裹鸭腿易烤焦部位上的锡纸

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