这早餐杂粮馍，芝麻糕，当今网红饮，老外大呼：营养味道双全( 三 ) 原标题：这早

----这早餐杂粮馍，芝麻糕，当今网红饮，老外大呼：营养味道双全//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：这早餐杂粮馍，芝麻糕，当今网红饮，老外大呼：营养味道双全---来源是：

本文原始标题为：这早餐杂粮馍，芝麻糕，当今网红饮，老外大呼：营养味道双全---来源是：

第二，发好面团直接搓成长条下剂，如果再揉排气的话一定要再一次的饧发。

第三、蒸制

整理好的生坯一定要二次发酵。我的方法特别简单就是将包好的包子码在蒸笼里，蒸锅里倒上热水，饧发到明显变大，用时大约20分钟左右。

然后点火开始蒸，开中火将水烧开，用时保证在15分钟左右，这实际上也是二发的过程，包子会再长大一些。

水烧开后开始计时，约蒸15分钟就可以了，关火，但不要急于揭盖，焖3分钟，不要太长，因锅里温度很高，突然遇冷空气会一下子回缩的。

因此不是开水上笼，也不是冷水上锅，而是温水上锅不开火，二发到明显变大再开火蒸。

这早餐杂粮馍，芝麻糕，当今网红饮，老外大呼：营养味道双全( 三 )