价格一年暴涨超80% 辣椒为何“辣翻天”?

进入2019年以来 , 辣椒价格一路走高 , 有的比去年同期涨幅超过80%

辣椒为何“辣翻天”?

本报采访人员 吴凡 摄

辣椒 , 可以是一种主要食材 , 也可以作为炒菜时的一味调味料 , 给人们带来了很多不同的味觉体验 。 辣是重庆人一直以来喜欢的味道 , 因此辣椒就成为重庆人必不可少的菜肴调味品 。 然而春节假期结束以来 , 很多消费者一直抱怨:辣椒尤其是朝天椒价格一路涨不停 , 目前其价格已相当于猪肉价 。


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