当心!鱼的这个部位千万别乱吃,当心有剧毒( 五 )

三类人不宜多吃鱼

鱼虽好 , 但也不是人人都适合吃的 , 以下几类人最好注意:

1、痛风患者

痛风是因为人体内嘌呤代谢异常所致 , 而鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤 , 因此 , 痛风患者还是少吃为宜 。

如实在想吃 , 可选择青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼等含嘌呤较少的鱼类 。

2、出血性患者

鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA) , 具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用 , 对于动脉粥样硬化者十分有益 。

但是 , 摄入过多EPA会抑制血小板凝集 , 对血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者来说 , 不利于病情的恢复 , 要少吃甚至不吃鱼 。

肝硬化患者本身难以产生凝血因子 , 因此也不建议食用鱼类 。

当心!鱼的这个部位千万别乱吃,当心有剧毒

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3、服用某些药物期间

鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺 , 正常情况下 , 人体会分泌抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶 , 但当服用痢特灵等抗菌药、优降宁等降压药时 , 就会抑制单胺氧化酶 , 导致组胺的堆积 , 易诱发头晕、头痛、心慌、荨麻疹等不适症状 。


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