清明蔗,毒过蛇?这样安全吃甘蔗!

到了清明节 , 气温变暖 , 降雨增多 , 正是春耕春种的大好时节 。 但在民间也有“清明蔗 , 毒过蛇”的说法 , 如何在清明节期间安全合理食用甘蔗?关键要记住下面的消费提示 。

鲜食甘蔗汁多清甜

甘蔗是温带和热带农作物 , 按用途来分 , 主要有用于生产和供鲜食的两种甘蔗 , 后者俗称果蔗 。 在我国 , 果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种 , 产地主要分布在广东、广西、浙江、福建等省区 。 甘蔗的含糖量相对较高 , 所含的蔗糖、葡萄糖、果糖均高达12% 。 由于其汁多清甜 , 脆嫩爽口 , 深受消费者的喜爱 。

不食用霉变的红心甘蔗


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