高血压要少盐，但你对“少盐”可能还有误解
大家都说高血压患者要“吃得清淡” ， 排在第一位的就是少盐 。 中国营养学会推荐健康成人每日钠盐摄入量不宜超过6克 ， 高血压患者不超过5克 。 限制钠盐的摄入是预防和防治高血压的花费成本最小的有效措施 。 但是“少盐”可不只是“少放盐”这么简单 ， 下面我们就一起来看看大家对“少盐”的误解吧 。
高血压要少吃盐 ， 但可多用味精提味？
错！
味精不是化学合成剂 ， 是玉米淀粉发酵而成的 ， 算天然食品 ， 是安全的 。 那为什么不推荐高血压患者多吃呢？因它的主要成分是谷氨酸钠 ， 在体内会分解成谷氨酸+钠离子 ， 相当于另一种形式的盐 ， 而高血压要控盐 ， 所以也要限制味精的摄入 。
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