高血压要少盐,但你对“少盐”可能还有误解( 三 )
高血压患者一般全天
盐限量5克 , 常用的小瓷勺盛1/2(或一啤酒瓶盖平齐)约为5克盐 , 1克盐含393毫克钠 , 1克味精含81.6毫克钠 , 差不多一满勺味精相当于1克盐 , 如果做菜离不开味精,我们可以用味精和盐按等钠比例替换 。除了味精 , 其他食品中也含盐吗?
半成品等都含食盐
原味馒头、烙饼、面条等吃起来是原味的主食类 , 在制作中都加了钠盐使食物更劲道;面包、蛋糕、饼干等吃起来是甜的 , 但里面却充满了钠盐 , 甜食加点盐能增加甜度;话梅、薯条、果脯等小零食中亦含食盐 。
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