4月多吃笋,油焖春笋掌握这3点,脆嫩微甜,油而不腻,太好吃( 六 )

4月多吃笋,油焖春笋掌握这3点,脆嫩微甜,油而不腻,太好吃

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步骤8、翻炒到竹笋的边缘都带上金黄色的焦边为止 , 这一步很关键哦!

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步骤9、加生抽、老抽、糖一起把竹笋翻炒上色

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步骤10、再加一碗水 , 烧开后 , 改中小火焖煮10-15分钟


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