一根米粉串起一条产业链 中国“网红”螺蛳粉飘香欧美( 二 )
南宁海关9日发布的信息显示 ， 从2017年柳州螺蛳粉实现首次通过对外贸易方式出口至今 ， 经柳州海关检验检疫合格出口螺蛳粉共计20批、89.7吨、货值34.5万美元 ， 主要销往美国、加拿大、德国、澳大利亚等国家 。
图为海关关员正在对出口产品柳州螺蛳粉的预包装食品标签内容进行审核 ， 仔细对照相关标准要求 。 包拥军 摄
由于螺蛳粉涉及的配料众多 ， 工艺复杂 ， 进口国标准要求高 ， 为促进柳州螺蛳粉产品出口 ， 海关部门提前介入 。 一方面积极帮助有关企业进行出口食品资质申报 ， 指导企业建立完善质量管理体系 ， 使家庭作坊式生产往规范化、标准化方向发展；另一方面引导企业抓好源头控制 ， 实现米粉、竹笋、豆角等重要原料的“可追溯”管理 。 目前 ， 柳州辖区内已有18家企业获得出口食品生产企业备案证明书 。
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