被捧上天的“章丘铁锅”,现在啥样了!?(15)
如今 , 手工锻造的章丘铁锅依然火爆 。 刘紫木相信 , 只要是好的东西就会有市场 。 2019年4月 , “臻三环”网店将迎来十周年大庆 。
打造中国式非遗厨房
在保证当下销量的情况下 , “臻三环”拓宽了营销渠道 , 要打造中国式非遗厨房 。
2018年 , 济南市政府印发了《关于公布第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录和扩展项目名录的通知》 , 其中包含刘紫木公司申报的金属锻制技艺(章丘铁锅锻打技艺从区级升级为市级) 。
一口铁锅无法撑起整个厨房 。 于是刘紫木和全国厨具非遗传承人合作 , 包括砂锅、菜刀、剪刀、擀面杖等 。
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