比擀饺子皮都简单,薄厚均匀又易熟,咬开满口肉香大馅饼

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比擀饺子皮都简单,薄厚均匀又易熟,咬开满口肉香大馅饼

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这大馅饼 , 做起来感觉比擀饺子皮都简单 , 擀饺子皮还得中间厚边缘薄 , 这个不用 , 往大往薄了擀开即可 。

放上馅料 , 再盖上另一张薄面片 , 将边缘捏紧粘合 , 即成馅饼坯 , 放电饼铛中烙熟即可 。

合好就不用再擀了 , 薄厚均匀 , 也没有因包起而有的面疙瘩 , 整个的都是皮薄馅大 , 咬开满口肉香 。

出锅就吃 , 热乎乎的才好 。

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