比擀饺子皮都简单，薄厚均匀又易熟，咬开满口肉香大馅饼
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这大馅饼 ， 做起来感觉比擀饺子皮都简单 ， 擀饺子皮还得中间厚边缘薄 ， 这个不用 ， 往大往薄了擀开即可 。
放上馅料 ， 再盖上另一张薄面片 ， 将边缘捏紧粘合 ， 即成馅饼坯 ， 放电饼铛中烙熟即可 。
合好就不用再擀了 ， 薄厚均匀 ， 也没有因包起而有的面疙瘩 ， 整个的都是皮薄馅大 ， 咬开满口肉香 。
出锅就吃 ， 热乎乎的才好 。
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