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原创<br> 立夏了，我家常吃这蔬菜，鲜嫩碧绿，清爽脆口，

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油麦菜是一种菊科植物 ， 也是生吃菜品中的代表性存在 ， 它叶片细长 ， 口感脆嫩 ， 有淡淡的自然香气 ， 外表多为淡绿色 ， 每年立夏以后是它大量上市的季节 。 价格便宜接地气 ， 2块钱能买一大把 ， 无论用什么方式烹调 ， 都很美味 ， 它的营养价值比生菜和莴笋都要高 。 人们食用油麦菜 ， 不单能吸收丰富营养 ， 还能保健身体 ， 更能清肠排毒 。 油麦菜含有大量的膳食纤维和一些维生素C,这些物质进入人体以后能促进人体内部多余脂肪的分解 ， 能让它们分解成水分随大小便排出体外 。

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