人造肉技术含量太低？学界称很多年没研究了( 五 )
至于人造肉的前景 ， 业界学界的态度相对理性 。 景博士表示 ， 国内人造肉属于大豆类的初级加工品 ， 产品货值低 ， 基本都做不大 ， 有些食品在生产过程中可能会用到人造肉 ， 但厂家自己不会去生产 ， 而是去市场采购 。 朱毅则认为 ， 如果动物细胞培育的人造肉技术趋于成熟 ， 用于人造器官做器官移植 ， 似乎比食用更有价值 。
来源：财联社
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