狂奔的生鲜零售“踩下”急刹车( 六 )

杨志伟认为 , 传统零售业到电商 , 再从电商回到实体店是一个螺旋式发展过程 。 绝对不是说线上到了线下 , 或者线下到了线上 , 他们必须提升让1+1大于2 , 提升新零售、新消费体验、新商业模式 。 “螺旋式发展的过程和技术、移动互联网连接 , 大数据驱动息息相关 , 这些基础设施带来了行业变革和新O2O融合机会 。 ”杨志伟说 。

“填坑之战”

但在生鲜创业者王志飞看来 , 虽然生鲜零售高频刚需 , GMV也非常大 , 看上去并不是那么“美好

” 。

“阿里的生鲜零售没做起来 , 因为商品价格昂贵 。 ”曾在阿里集团任职过的王志飞说 , 盒马是餐饮结合 , 卖高档海鲜和烹饪 , 客户偶尔体验 , 并非高频 , “生鲜行业可以通过互联网改变行业效率 , 但供应链成本和流量依旧是个难题 。 ”


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