4P营销理论下,莫斯利安酸奶冰激凌胜算不大( 四 )

本文原始标题为:4P营销理论下 , 莫斯利安酸奶冰激凌胜算不大---来源是:

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数据来源:前瞻产业研究院

从品牌排名上来看 , 近年来伊利稳居第一 , 但蒙牛在2016年-2017年强势发力 , 品牌排名从第四升至第二 , 而雀巢、和路雪等外资品牌排名虽有变化 , 但仍具有优势 。 另外值得注意的是 , 2016年光明品牌排名为第八 , 而到了2017年 , 光明已经跌出前十 。

从产品(Product)维度来看 , 莫斯利安酸奶冰淇淋有原味和玫瑰花味两种口味 , 而其竞品梦龙冰淇淋则有香草、白巧克力、松露巧克力、卡布基诺等七种口味 , 八喜冰淇淋也有草莓、朗姆酒、香草、摩卡杏仁、巧克力、纯牛奶等多种口味 , 在口味的丰富度上 , 莫斯利安并没有任何优势 。 其次 , 对于冰淇淋爱好者而言 , 酸奶冰淇淋在巧克力冰淇淋的竞争下并没有明显的优势 。

从价格(Price)的角度来看 , 莫斯利安冰淇淋的售价为8元/支 , 略低于梦龙10元/支与八喜90克纸盒装价格持平 , 在面对品牌力更强的高端竞品时 , 莫斯利安的定价策略并未带来明显的价格上的优势 , 对于非“酸奶粉丝”的消费者而言 , 在面对价格相似的三种产品时 , 选择知名度较高的梦龙以及八喜的概率也会更高 。

另外 , 渠道(Place)的问题对于莫斯利安冰淇淋的高端化也同样是一个挑战 。 相比蒙牛、伊利、和路雪等全国性品牌 , 作为地域性乳企的光明在渠道实力上存在着明显的实力不足 。 这一点在莫斯利安酸奶的发展中就有体现 , 具有先发优势的莫斯利安酸奶在获得良好的市场反响后 , 并不能通过全国范围内的渠道大面积铺货从而拉开与纯甄、安慕希之间的品牌差距 , 反而被渠道体系更加完善的蒙牛、伊利后来居上 。


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