腌糖蒜，不要煮糖醋汁了，老妈用了30年的秘方，时间短还特别脆( 三 ) 原标题：腌糖

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4.浸泡好的大蒜控水捞出，蒜根朝上摆在盖帘上，放在通风阴凉处晾干。

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5.调一下腌制大蒜的糖醋汁，以8斤大蒜为例：2斤白糖里加入8斤的白米醋，搅拌至白糖完全融化，再加入4小勺的盐，搅拌至白糖和盐完全融化，糖醋汁就调好了，调好的糖醋汁是不需要上锅里煮的。

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腌糖蒜，不要煮糖醋汁了，老妈用了30年的秘方，时间短还特别脆( 三 )