“蒜你狠”卷土重来，今年新蒜的收购价较去年高出三四倍( 二 ) 分析人士表示

“最近什么东西都贵，现在连大蒜也吃不起了，拍黄瓜都得省着点儿了。 ”聊起最近的蔬菜水果价格，金女士说，最近猪肉、苹果、丑橘、大蒜的价钱都很高， “要不是这两天超市大蒜搞促销，我都不愿意买” 。

中国证券报采访人员查看京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场信息了解到， 5月21日，普通大蒜每斤平均价为3.80元， 2月10日(正月初六)则为2.45元，累计上涨55.10%;豫新蒜每斤平均价为2.3元。

据国际大蒜贸易网数据显示，春节以来，库内蒜价格基本呈波动上行走势， 3月底迎来价格高点，金乡一般混级蒜突破3元/斤关口， 4、5月份价格则出现小幅回落，但仍处高位。国际大蒜贸易网主编路环环表示，往年受春节效应带动，大蒜价格一般会在节前上涨、节后回落，今年价格却在节后的3月份出现快速拉升。此外，今年新蒜的收购价格也较去年高开，当前杂交鲜蒜主流价格在1.80-2.00元/斤，而去年同期价格仅在0.50-0.60元/斤，价格同比高出三四倍。