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原创 天热，菠菜就这样吃，经过这样简单的拌一拌，清淡爽口，开

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本期导读：天热 ， 菠菜就这样吃 ， 经过这样简单的拌一拌 ， 清淡爽口 ， 开胃下饭

菠菜是我们夏季经常食用的时令蔬菜 ， 菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬 ， 也叫做“波斯草” ， 菠菜有很多别名 ， 其中有一个别名就是红根菜 ， 就取其根的颜色命名 ， 还有别名叫鹦鹉菜 。 夏季天热 ， 人就容易上火 ， 菠菜含有大量的植物粗纤维 ， 具有促进肠道蠕动的作用 ， 利于排便 ， 且能促进胰腺分泌 ， 帮助消化 。 菠菜能供给人体多种营养物质 ， 其所含铁质 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。

凉拌菜是夏季最受欢迎的菜肴 ， 天热 ， 教你菠菜就这样吃 ， 和花生米 ， 加上调料经过这样简单的拌一拌 ， 清淡爽口 ， 是夏季的一道不错的开胃小菜 ， 菠菜脆嫩可口 ， 花生香酥 ， 很多餐厅和大排档都有的一道凉菜 ， 也是我在外面吃饭必点的一道凉菜 ， 其实这道菜肴做法很简单 ， 不需要复杂的制作工艺 ， 你在家也可以自己做 ， 下面分享下做法：

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