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原创 夏天多吃这个快手菜，清爽又好吃，通筋活络，清热解毒( 二 )

原创 夏天多吃这个快手菜，清爽又好吃，通筋活络，清热解毒

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【丝瓜炒蛋】

用料：丝瓜一根 ， 鸡蛋两个 ， 大蒜两瓣 ， 盐少许 。

步骤：

1 ， 准备一根长条的水丝瓜 ， 这种丝瓜长 ， 先从中间切段会更好处理 。

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2 ， 用锋利点的削皮刀削去丝瓜的外皮 ， 这样看上去就十分水嫩 ， 做出来一定好吃 。

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