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原创 饺子这样做又香又脆，连着做了两次才解馋，面粉和水的比例( 四 )

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4饺子皮的前后表面都香煎一下 ， 饺子皮会更脆 。

原创 饺子这样做又香又脆，连着做了两次才解馋，面粉和水的比例

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5倒入准备好的面粉水 ， 盖上盖子焖一下饺子 ， 饺子馅在面粉水和火力的作用下会煎熟 。

原创 饺子这样做又香又脆，连着做了两次才解馋，面粉和水的比例

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6在煎的过程中 ， 要把炒锅转一下 ， 尽量使得所有饺子均匀受热 。

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